Orzotto alla zucca (cremoso e profumato) Ricetta veloce in 30 minuti!
L'Orzotto alla zucca è un primo piatto autunnale, caldo e confortante, a base di Orzo con la zucca che cuoce proprio come il risotto!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di orzo perlato
- gr di polpa di zucca
- lt di acqua bollente
- tazzina colma di vino bianco secco
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- rametti di rosmarino
- sale
- cucchiai di parmigiano