Chinchulines
Los chinchulines son un manjar popular en América Latina. Para prepararlos, se requiere paciencia y técnica, asegurándose de eliminar el exceso de grasa para lograr un resultado jugoso. Una vez puestos en la parrilla, adquieren un sabor delicioso que se potencia con un toque de limón. Ideal para compartir en reuniones al aire libre.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-boliviana.com
Ingredientes
- Kilogramo Chinchulines
- Mililitro Jugo de limón
- Unidad Sal fina
- Unidad Salsa de limón
- Cuchara Perejil picado
- Unidad Diente de ajo rallado