Jordärtskockssoppa med timjan
En lättlagad soppa som passar lika bra till vardag som till inledning på nyårsmenyn. Soppan kan tillagas i förväg. Den håller sig fint i kylen i ca 3 dagar och går även att frysa in.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: mathem.se
Ingredienser
- Bacon Skivat
- Jordärtskocka
- Potatis Mjölig
- dl Vispgrädde
- st Färsk timjan
- dl Vatten
- msk Grönsaksfond
- krm Salt
- msk Smör
- krm Svartpeppar Malen
- Matlagningsvin Vitt
- st Gul lök
- klyfta Vitlök Vanlig
- Grana Padano