Souflé de brócolis
Descubra a receita de Souflé de brócolis para fazer em 30 minutos. Em uma panela, cozinhe os brócolis em pouca água. Retire do fogo, escorra e deixe esfriar. Coloque em uma panela a manteiga, a cebola e o alho. Leve ao fogo e deixe até dourar, mexendo de vez em quando. Junte os brócolis e refogue. A parte, junte as gemas, o leite e o amido de milho
- Tempo: 30 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- maço de brócolis limpos
- colheres de manteiga
- cebola grande picada
- dentes de alho picados
- ovos separados
- de xícara de leite
- colher de amido de milho
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- uma pitada de noz-moscada
- xícara de creme de leite
- xícara de queijo parmesão ralado