Klippfiskkroketter
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 6
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- beinfri klippfisk, bløtlagt
- stk poteter, ca 325 g
- ss olivenolje
- stk liten hakket løk
- stk finhakkete hvitløkfedd
- stk egg, lett vispet
- ss bladpersille, hakket
- ss frisk koriander, hakket
- stk klype kajennepepper
- stk nymalt pepper
- stk evnt. melk
- stk olivenolje til frityrsteking