Rhabarber Marmelade mit Erdbeeren
Omas leckere, fruchtige Rhabarber Marmelade Erdbeer Vanille schmeckt super lecker. Die Konfitüre mit den säuerlichen Rhabarber-Stangen, Vanille und Erdbeeren gehört, zu den ersten Marmeladen im Frühjahr, die ich einkoche. In Twist off Gläser hält sie bis zu einem Jahr.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 5
Quelle: Kochen aus Liebe
Zutaten
- Rhabarber
- Erdbeeren
- Gelierzucker
- Vanilleschote
- TL Natron
- kleine Zitrone