ブロッコリーとえびのスクランブルエッグ

ブロッコリーとえびのスクランブルエッグ

緑に、卵の黄色、えびの赤色の3色で豪華に

出典: レタスクラブ

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材料

  • ブロッコリー…1/2株
  • 小えび…50g(正味)
  • 下味(塩少々、こしょう少々、酒、片栗粉各小さじ1/2)
  • 卵…3個
  • ・塩、こしょう、サラダ油、バター

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