Enkel og rask ramen med peanøttsaus
Enkel oppskrift på ramen med en deilig peanøttsaus inspirert av tantanmen ramen. Oppskriften kan nytes vegetar eller med stekt svin eller kylling.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- nudler
- stk egg
- edamamebønner - eller andre proteiner
- stk gulrot
- stk pak choy
- stk vårløk
- ss usaltet peanøttsmør
- ss soyasaus - eller miso
- ss sriracha
- ss ingefær
- vann
- stk buljongterning
- cl kokosmelk
- stk løk
- båt hvitløk