Possunfilee ja omena-konjakkikastike
Käytä ruoanlaitossa hunajaa, omenahilloa ja konjakkia. Mehevä possunfilee omena-konjakkikastikkeella on syksyistä sadonkorjuuruokaa parhaimmillaan.
- Annokset: 6
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- Porsaan ulkofileetä
- tl Suolaa
- tl Rouhittua mustapippuria
- dl Makeaa soijakastiketta
- dl Rypsiöljyä
- rkl Hunajaa
- rkl Pihvimaustetta
- rkl Timjamia
- Öljyä
- dl Paistolientä tai osa lihalientä
- dl Kuohukermaa
- rkl Makeaa omenahilloa
- rkl Konjakkia
- rkl Soijakastiketta
- rkl Sinappia