Tortino di melanzane e patate
Avete bisogno di un'ottima idea per un pranzo speciale da offrire ai vostri amici vegetariani? Allora, scegliete il nostro tortino preparato con patate e melanzane. Ottimo, saporito e leggero!
- Tempo: 150 min
- Porzioni: 6
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- melanzane grosse
- patate grosse
- una manciata di pomodorini
- grammi di Fontina, a fettine, o altro formaggio a pasta molle a fettine tipo eda
- unità di mozzarelle fior di latte
- alcune foglie di basilico
- una manciata di prezzemolo
- q.b
- grammi di grana