おつまみにも! にんじんとじゃがいもの明太マヨ炒め

おつまみにも! にんじんとじゃがいもの明太マヨ炒め

つぶつぶ食感がくせになる!にんじんをしっかり炒めることでおいしさがUPします。あと1品!におすすめです。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • にんじん 1本
  • じゃがいも 小1個
  • 明太子 1本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • サラダ油 大さじ1/2

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