Caponata siciliana
La Caponata siciliana es una deliciosa mezcla de berenjena, hortalizas, aceitunas y alcaparras. Su sabor exquisito y la combinación de texturas la convierten en un plato irresistible, perfecto para acompañar con pan y disfrutar de la auténtica cocina siciliana.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Unidad Berenjena
- Mililitro Aceite de oliva
- Unidad Apios
- Unidad Cebolla
- Unidad Pimiento amarillo
- Unidad Pimiento rojo
- Unidad Pimiento verde
- Gramo Tomate
- Cuchara Vinagre
- Cucharilla Azúcar
- Gramo Aceitunas
- Cuchara Alcaparra