Pelmeni aus dem Uralgebirge
Die Pelmeni aus dem Uralgebirge, mit Saurer Sahne heiß servieren.
- Zeit: 110 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Bonapeti.De
Zutaten
- Rinderhackfleisch - 150 g
- Schweinehackfleisch - 150 g
- Lammhackfleisch - 100 g
- Zwiebeln - 1 - 2
- Salz - 2 Prisen
- Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- Ei - 1
- Wasser - ca. 120 ml
- Salz - 1/2 TL
- Mehl - ca. 300 g
- Wasser - 2 - 3 L
- Lorbeerblätter - 3
- Salz - 1/2 EL