Sałatka wielkanocna z selerem naciowym
Seler naciowy jest warzywem bardzo niedocenianym w polskiej kuchni. Wystarczy raz go spróbować, by już zawsze używać go do wszystkich sałatek! Nie inaczej będzie z sałatką wielkanocną z selerem naciowym, który dodaje jej przyjemnej chrupkości. W połączeniu ze słodyczą jabłka i groszku, a także wyrazistością dymki i rukoli, zachwyci wszystkich biesiadników przy świątecznym stole. Całość jest prosta w przygotowaniu i wygląda bardzo efektownie.
- Czas: 60 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- jajka
- puszka groszku konserwowego 200 g
- selery naciowe
- szynki wędzonej w kawałku
- żółtego sera w kawałku
- garść rukoli
- pół jabłka
- łyżki majonezu
- szczypty soli
- szczypty pieprzu
- śmietany gęstej 18%
- jogurtu naturalnego
- dymki
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- natka pietruszki do dekoracji