冷やしトマトサラダ
シンプルな材料で作るトマトのサラダ冷蔵庫でしっかり冷やしておくとなおさら美味しく、トマトの出汁が絡んで飽きのこないサラダです。そのまま食べても美味しいですが、シンプルな味わいなので、・バジルとチーズでイタリアンに。・もずくとポン酢で和風に。・ワカメとコチュジャン、ごま油で韓国風に。と、いろんなアレンジで楽しむこともできます。
- 時間: 5 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- トマト 2個（中玉）約300g
- 玉ねぎみじん切り 大さじ2
- 濃縮レモン汁、サラダ油、砂糖 各小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 粗挽きブラックペッパー 少々