Riso allo Zafferano
Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso riso allo zafferano, un primo piatto tipico della tradizione italiana, perfetto per ogni occasione. Ricordo ancora la prima volta che l'ho cucinato: avevo invitato alcuni amici a cena e volevo sorprendere tutti con questo piatto colorato e profumato. Nonostante le mie paure iniziali, alla fine è stato un successone!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: cottoepostato.it
Ingredienti
- di riso Carnaroli
- litro di brodo vegetale
- bustina di zafferano
- cipolla
- di burro
- di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b