Tradiční hamburská vepřová kýta na smetaně
Tradiční hamburská vepřová kýta na smetaně patří mezi pokrmy, jejichž receptura by měla být s velice mírnými odchylkami. Recept na hamburskou kýtu je v podstatě sám o sobě dokonalý a netřeba změn. Domácí hamburskou kýtu připravuji hlavně při slavnostních obědech nebo v neděli. Vhodná příloha k tomuto pokrmu jsou
- Porce: 9
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- vepřové kýty
- slaniny
- párek
- mrkve
- celeru
- petržel
- cibule
- šunky
- sterilovaných okurek
- lžíce citronové šťávy
- lžíce hladké mouky
- lžíce plnotučné hořčice
- smetany
- bobkový list
- ks nové koření
- celý pepř
- cukr
- olej & máslo
- sůl
- voda