Barriera Corallina
Vellutate di prezzemolo di cavolfiore allo zafferano e di carota viola, capesante gratinate con calamari shabu e coralli allo zafferano, barbabietola e nero di seppia
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Capesante
- Calamaro
- Carota viola
- Cavolfiore
- mazzetto Prezzemolo
- bustina Zafferano
- Barbabietole rosse cotte
- bustina Nero di seppia
- Olio evo
- Olio di semi di girasole
- Farina 00
- Cipolle