Como fazer purê de cenoura
A cenoura é uma excelente fonte de vitaminas, nutrientes e fibra que nos ajuda a estar saudáveis. Mas sabemos que às vezes as opções para cozinhá-la podem ser muito monótonas, por isso devemos variar para que esteja mais presente na dieta. E se há uma preparação simples e deliciosa, esta é o purê, que serve como acompanhamento para diferentes pratos. Se você quer descobrir como fazer purê de cenoura fique atento, porque em umComo.com.br explicamos com detalhe.
- Tempo: 30 min
Fonte: umcomo.com.br
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Ingredientes
- cenouras grandes
- batatas médias
- Caldo de verdura
- Meia cebola pequena
- Sal e pimenta
- Azeite de oliva