Pan Tumaca med Jamon
Enkel och god rostad macka! Vanlig som frukost i Spanien. Gnid brödskivan med vitlöksklyfta, ringla olivolja och rosta i ugnen. Serveras med en röra av finrivna kanariska tomater, och toppas med fin lufttorkad spansk skinka.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- stora brödskivor
- ca 2 msk olivolja
- vitlöksklyfta
- tomater av valfri sort, viktigt med mogna färska med mycket smak
- msk honung
- salt och svartpeppar från kvarn
- skivor Jamon skinka