はまぐりとアスパラガスの和風スパゲティ

はまぐりとアスパラガスの和風スパゲティ

ハマグリとアスパラガスを組み合わせて、和風スパゲティに仕上げてみました。ハマグリの旨味とアスパラガスの歯応えが、スパゲティとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 塩 小さじ2
  • ハマグリ 6個
  • 水 500ml
  • 塩 大さじ1
  • アスパラガス 2本
  • 水 100ml
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • のり 適量

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