Riven morotsallad med apelsindressing och tofu
En fräsch och smakrik sallad är något vi gladeligen tackar och tar emot! Rivna och hackade grönsaker som morötter, salladslök och pak choi blandas med apelsinsaft, sesamfrön och rödvinsvinäger. Detta passar utmärkt ihop med tofun som snabbt fått marinera i japansk soja. Servera med honungssås och cashewnötter!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris
- morötter
- pak choi
- påse salladslök
- apelsin
- msk sesamfrö
- msk rödvinsvinäger
- msk olivolja
- tofu
- msk japansk soja
- dl gräddfil
- msk honung
- tsk spiskummin
- cashewnötter