Dal med röda linser
Dal är ett samlingsnamn för linsgryta och den kan tillagas på lika många sätt som det finns linser. Denna lättlagade variant rundas av med en klick smör. Servera med ris och yoghurt. Nybakat naanbröd passar också bra till.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- gul lök
- vitlöksklyftor
- msk färsk ingefära
- gröna chilipeppar
- Svenskt Smör från Arla®
- msk tomatpuré
- dl torkade röda linser
- kanelstång
- tsk malen koriander
- tsk garam masala
- tsk malen spiskummin
- tsk salt
- dl vatten
- dl basmatiris
- dl Arla Ko® Standardmjölk
- msk grönsaksfond
- tsk malen gurkmeja
- citron, finrivet skal och saft
- dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g
- kokoschips
- färsk koriander
- naanbröd