シェフポットでふっくら!パンガシウスと夏野菜の無水蒸し
毎日グリル部では「シェフポットでふっくら!パンガシウスと夏野菜の無水蒸し」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで!
- 分量: 23
出典: 毎日グリル部
材料
- パンガシウス(白身魚)2切れ
- 塩、こしょうひとつまみ
- 玉ねぎ1/2個
- 赤パプリカ1/2個
- 黄パプリカ1/2個
- ピーマン2個
- 粒マスタード大さじ1
- ケチャップ大さじ1と1/2
- 中濃ソース大さじ1
- 醤油小さじ1/2
- ガラムマサラ小さじ1/2