Rådjursgryta med syltlök och timjan
Mäktig och förstklassig rådjursgryta, som är idealisk att servera en blåsig höstdag. Syltlök, timjan, gin och grönpeppar är bara några av smakerna som köttet sveps in i och som gör det alldeles underbart.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- msk smör eller margarin
- grytbitar av rådjur alt älg eller nöt
- tsk salt
- tsk grönpeppar
- dl vatten
- msk viltfond eller kalvfond
- msk gin
- morötter
- dl vispgrädde
- msk vetemjöl
- msk gelé
- knippe timjan
- dl syltlök