とり肉のみそ豆乳鍋

とり肉のみそ豆乳鍋

みその風味で豆乳のくせがなくなり、まろやかに

出典: レタスクラブ

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材料

  • とりむね肉…1枚
  • もめん豆腐…1/2丁
  • しめじ…1/2パック
  • クレソン…1束
  • 煮汁
  • ・豆乳、だし汁…各2カップ
  • ・みそ…大さじ2
  • ・酒…大さじ1
  • ・とりガラスープの素…小さじ1
  • ・ポン酢じょうゆ…適宜

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