モロヘイヤのとろとろスープ
モロヘイヤの原産地エジプトではスープにするのが一般的。発酵バター独特の風味とモロヘイヤのネバネバがよく合います！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- モロヘイヤ 約50g
- 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- 発酵バター 大さじ1
- 水 2カップ
- チキンスープの素 小さじ1 1/2
- 塩 適量
- A ミニトマト 3個
- A クミンシード、コリアンダー 小さじ1
- A オリーブオイル 大さじ2
モロヘイヤの原産地エジプトではスープにするのが一般的。発酵バター独特の風味とモロヘイヤのネバネバがよく合います！
出典: kurashiru.com