Risotto z pieczarkami w occie balsamicznym
Delikatne, kremowe risotto w połączeniu z balsamicznymi pieczarkami, to prawdziwa rozkosz dla podniebienia!
- Porcje: 2
Źródło: Blendman.pl - wegańskie przepisy
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Masło roślinne: 2 łyżki
- Cebula: 1 duża
- Czosnek: 2-3 ząbki
- Ryż Arborio: 200g
- Bulion: 750 ml
- Pieprz i sól: do smaku
- Pieczarki: 200g
- Ocet balsamiczny: 1-2 łyżki
- Cukier: 1 łyżeczka
- Zielona pietruszka: do podania
- Suszone pomidory: kilka sztuk