Tajarin cacio e pepe con coscette di quaglia ai semi di chia
Un piatto classico della cucina romana abbinato a due tipicità piemontesi.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- Farina 230 W
- Uova tuorli
- nr Coscette di quaglia
- Knorr Primerba Timo
- Calvé Senape Top Down 250 ml
- semi di chia
- qb olio di semi
- Knorr Primerba Cipolla rosolata 340 g
- qb pepe al mulinello
- qb Olio Extra Vergine di Oliva
- pecorino romano
- Knorr Brodo Delle Feste 1 Kg
- parmigiano grattugiato
- qb germogli