Carottes Vichy et variations

Carottes Vichy et variations

Carottes émincées, cuites dans un fond d’eau. Un classique qui permet les variations : sauce soja, ras-el-hanout, curry, cidre…

Source: verdira

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Ingrédients

  • carottes
  • cuillère à café de sucre en poudre
  • grammes de beurre
  • quelques branches de persil plat
  • sel
  • poivre
  • cl eau

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