彩りもきれい♪ 菜種焼き

彩りもきれい♪ 菜種焼き

菜種焼きとは、魚に卵と菜の花をのせた春の焼き物料理です。今回は菜の花の代わりにパセリをのせ、菜の花に見立てていきます。オーブンで焼くまで5分ほどで作業できるので簡単ですよ♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 生鮭[切り身] 2切れ
  • ゆで卵 2個
  • パセリ 5g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々

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