ささみムニエルマスタードソースがけ
𓌉◯𓇋ささみムニエルマスタードソースがけ ・ささみ2本・薄力粉 小1.5・塩胡椒 少々・バター 5g・サラダ油 小2~マスタードソース~・スキムミルク大1 ・水 大1.5・マスタード 小1・塩胡椒 少々 ①ささみはすじや薄い膜を取り除き包丁の背で叩く。塩胡椒振る。② ささみに薄力粉をまぶしたらサラダ油を引いたフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。③火を止めたところにバターを入れささみに絡める。取り出す。④綺麗にしたフライパンに水を入れて温める。火を消す。スキムミルクを溶かしてからマスタードや塩胡椒も加え混ぜる。⑤盛り付けたささみにソースかけ完成!꧁——————————꧂✦ ほぼ毎日レシピ動画投稿✦ アラサー管理栄養士✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎꧁——————————꧂#スキムミルクでサッとコク旨 #スキムミルク#おうちごはん #飯テロ #レシピあり#ささみレシピ #ささみ
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ささみ 2本
- 薄力粉 小さじ1.5
- 塩胡椒 少々
- バター 5g
- サラダ油 小さじ2
- スキムミルク 大さじ1
- 水 大さじ1.5
- マスタード 小さじ1