ブロッコリーとえのきのスープ
存在感のあるブロッコリーで食べ応えがプラスされ、彩りもきれいなスープに仕上げました。えのきと組み合わせることで、食感の違いが楽しめます。洋食にはもちろんですが、しょうゆを加えているので和食にも合う万能スープを、ぜひ試してみてください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ブロッコリー 60g
- えのき 20g
- 水 400ml
- コンソメ顆粒 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1/4
- 塩 少々
- パセリ 適量
存在感のあるブロッコリーで食べ応えがプラスされ、彩りもきれいなスープに仕上げました。えのきと組み合わせることで、食感の違いが楽しめます。洋食にはもちろんですが、しょうゆを加えているので和食にも合う万能スープを、ぜひ試してみてください。
出典: kurashiru.com