Persiljejärpar med kokt potatis, gräddsås och lingon
Järpar är en klassisk husmansrätt. Dessa är saftiga och riktigt goda.
- Tid: 240 min
- Portioner: 100
Källa: Frisk mat
Ingredienser
- formbar vegetarisk färs
- vegoskinkfärs
- vegan majonnäs
- rostad lök
- salt
- svartpeppar
- potatis
- vatten
- laktosfri matlagningsgrädde 15% fett
- majsstärkelse
- vegan Demi Glace koncentrat alternativt Lökfond eller grönsaksfond koncentrat
- dl ättiksprit
- svart vinbärsgelé
- joderat salt
- lingonsylt