Muffins au sarrasin (sans gluten et sans lactose)
Ces muffins au sarrasin sont super moelleux, délicieux et parfaits pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'intolérance au lactose.
- Portions: 12
Source: ThermoRecetas
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Ingrédients
- Oeufs 3
- de boisson végétale
- de sucre
- d'huile légère d'olive ou de tournesol
- pincée de vanille liquide ou en poudre
- la peau d'un citron
- de farine de sarrasin
- de fécule de maïs
- sachet de levure chimique
- pincée de sel
- Garnitures : sucre sur le dessus, pépites de chocolat, noix