じゃがいもバジルソースで 鮭のとろとろグラタン
塩鮭のスパゲティグラタンのご紹介です。手間のかかるホワイトソースはすりおろしたじゃがいもで簡単に作れます。時短にもなりますし、塩鮭の旨味がとろとろのソースに染みてたまらない一品です。バジルが入っているのでとても香りがいいですよ。是非お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 塩鮭 1切れ
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 牛乳 300ml
- バジル 小さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう 小さじ1/3
- 有塩バター 10g
- ピザ用チーズ 80g
- パセリ 適量