Soßen abbinden leicht gemacht

Beginne mit einer Sauce deiner Wahl und bereite sie nach Rezept vor. In diesem Fall machen wir eine süße Orangensauce für Desserts. Um die Sauce anzudicken, Speisestärke im Wasser anrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Die Mischung vor der Zugabe zu verrühren, sorgt dafür, dass sich in der Sauce keine Klümpchen bilden.

• Zeit: 10 Min.
• Portionen: 1

Quelle: Kitchen Stories

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