Yoğurulmayan Ekmek Tarifi
Harika bir tarif seçtim bugün için. Bugüne kadar hamur işi yapmak kabusunuz olduysa, hele hele ekmek yapmayı aklınızın kenarından bile geçiremediyseniz yalnız olmadığınıza emin olabilirsiniz. Evet mayalı hamur yapmak yemek yapmaya yeni başlayan biri için biraz ürkütücü olabilir, kabul ediyorum. Ama bir yerlerden başlamak gerek değil mi? Bunun için size bu tarifi öneriyorum. Ellerinizi hamura değdirmeden puf puf kabaran nefis bir ekmek yapabilirsiniz. En azından mayalı hamurun o kadar da korkunç bir şey olmadığını görmüş olacaksınız bu ekmek sayesinde. İçine eklediğimiz salatalık hem hamuru kısa sürede çok güzel kabartıyor hem de inanılmaz ferah bir lezzet ve koku katıyor ekmeğe. Özellikle kahvaltı için harika bir ekmek oluyor. Yanında bir parça peynir ile bir bardak çay yeterli keyifli bir kahvaltı için. Salatalık eklemeden de yapabilirsiniz, ama su miktarı ve elde edeceğiniz ekmek değişecektir. Göz kararınıza güvenmiyorsanız tarife bağlı kalmanızı öneririm. Afiyetle kalın... Malzemel…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- su bardağı un
- su bardağı ılık su
- tatlı kaşığı instant maya
- adet küçük boy salatalık
- avuç ince kıyılmış dereotu
- tepeleme çay kaşığı tuz
- tatlı kaşığı şeker
- Kalıbı yağlamak için 1 tatlı kaşığı sıvı yağ