Risotto Japonais by IKI
Laissez vous surprendre par ce risotto Japonais imaginé par Tan Le, fondateur de IKI, une cantine eurasienne au coeur de Bruxelles qui propose une cuisine saine et raffinée.
Source: Kazidomi
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Ingrédients
- par personne de riz italien risotto ou japonais
- de shitaké
- cl de lait d'avoine ou de coco
- Sel et poivre
- cl de vin blanc
- Edamame
- Parmesan
- cl d'eau
- Roquette ou mizuna
- Bouillon végétale japonais </span>