Bouchées de chou-fleur croustillantes
Ces bouchées de chou-fleur croustillantes, accompagnées de penne complètes et d'une salade verte, sont une option saine et savoureuse pour un repas complet. Enrobées d'une pâte légère et d'une chapelure à base de flocons d'avoine, elles sont cuites à la perfection pour un résultat doré et délicieux. La sauce soja et le sirop de yacon apportent une touche de gourmandise, tandis que le lait d'avoine ajoute de la légèreté à la préparation. Parfait pour un dîner équilibré, végétarien et facile à réaliser !
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: Kazidomi
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Ingrédients
- tête de chou-fleur, coupée en bouquets
- de farine complète ou de petit épeautre
- c. à soupe d’ail en poudre
- c. à soupe de sauce soja ou tamari
- de flocons d’avoine mixés pour la chapelure
- de lait d'avoine
- Sel et poivre
- c. à soupe de yaourt nature
- c. à soupe de sirop de yacon
- gousse d’ail hachée
- c. à soupe d’eau
- de penne complètes
- Salade verte
- Vinaigrette de votre choix