Pasta frolla montata: ricetta per biscotti e crostata | Buttalapasta

Con la pasta frolla montata possiamo preparare biscotti deliziosi, friabili e quasi scioglievoli al palato. Dei perfetti pasticcini da tè da stendere con la sac a poche. La pasta frolla montata, infatti, differisce dalla classica frolla per la sua consistenza. È una pasta frolla morbida, che quindi non si stende con il mattarello ma occorre la sac a poche, come detto. O almeno una spara-biscotti per creare i biscotti direttamente sulla teglia, prima della cottura. I biscotti di frolla montata sono buonissimi e golosi, il risultato che avrete con la nostra ricetta è spettacolare: otterrete un risultato pari a quello delle migliori pasticcerie!

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 8

Fonte: Butta La Pasta

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