Valašský frgál
Valašské frgály jsou u nás vyhlášené. Ikonické koláče s různými sladkými náplněmi jsou naším unikátním pekařským výrobkem a ve světě nemají obdobu. Na Valašsku se původně pekly při slavnostních příležitostech a dnes jsou jedním z gurmánských turistických cílů na Valašsku. Ale proč si je nezkusit upéct i doma? Pojďte do toho s námi!
- Čas: 120 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Hladká mouka 500 g
- Mléko 250 ml
- Žloutek 2 ks
- Droždí 40 g
- Cukr moučka 80 g
- Máslo 125 g
- Sůl 1 špetka
- Olej 50 ml
- Citronová kůra
- Tvaroh 1 kg
- Žloutek 4 ks
- Cukr moučka 240 g
- Vanilkový cukr 140 g
- Vanilkový pudink 50 g
- Rozinky 150 g
- Rum 100 ml
- Muškátový oříšek
- Vejce na potření 1 ks
- Mléko 100 ml
- Rum
- Vanilkový cukr
- Máslo