Kubánský sendvič
Kubánský sendvič je lahůdkou, kterou si zamilujete na první sousto. Jeho tajemství se skrývá v perfektně připraveném vepřovém ramínku marinovaném v citrusové šťávě, bylinkách a jemně pikantním koření, které dodá masu krásnou chuť a šťavnatost. Kombinace s ementálem, okurkami a šunkou mezi křupavými půlkami bagety dělá tento sendvič neodolatelným. Ať už si ho dáte k večeři doma, nebo si ho vezmete s sebou na piknik, pokaždé vám přinese kus kubánské radosti na talíř.
- Čas: 120 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Bageta 1 ks
- Dijonská hořčice 2 lžíce
- Ementál plátky 8 ks
- Okurka nakladačka 150 g
- Šunka od kosti 8 ks
- Vepřové rameno 1 kg
- Extra virgin olivový olej 2 lžíce
- Pomerančová šťáva 60 ml
- Limetková šťáva 60 ml
- Česnek 4 stroužek
- Oregáno 1 lžíce
- Římský kmín 1 lžíce
- Chilli 1 špetka
- Mořská sůl 1 lžička
- Čerstvě mletý pepř 0.5 lžička