Kuřecí řízky a dýňový salát - LC
Česká klasika ve velmi chutné nízkosacharidové verzi.
- Čas: 90 min
- Porce: 5
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- dýně Hokkaido, 900 g
- cibule, 1 kus
- mrkev, 1 kus
- petržel kořenová, 1 kus
- hrášek mražený, 80 g
- nakládané kyselé okurky, 90 g
- hořčice plnotučná, 8 g
- sůl, 0,5 lžiček
- pepř černý mletý, 2 špetky
- vejce slepičí střední, m, 5 kusů
- olivový olej, 1 lžíce
- majonéza, 1 lžíce
- kuřecí prsa, 800 g
- sůl, 4 špetky
- mouka z lupiny bílé, vlčího bobu, 100 g
- vejce slepičí střední, m, 3 kusy
- mandlová mouka, 6 lžic
- droždí lahůdkové sušené, tebi, 4 lžíce
- ořechy vlašské mleté, 2 lžíce
- vepřové sádlo, 60 g