Pizza Bianca
Pizza Bianca ist ein Klassiker der italienischen Küche, vor allem im Norden Italiens ist die "weiße Pizza" sehr beliebt. Rund um Rom ist sie, aber als "blanke Pizza" bekannt und wird nur mit Olivenöl und Knoblauch verfeinert. Dieses leckere aber sehr einfache Rezept möchten wir mit Euch teilen!
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 2
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Hefe
- Pizzamehl, Type 00
- Wasser
- TL Zucker
- Meersalz
- Olivenöl
- Mehl
- Giovanni Ferrari - Parmigiano Reggiano g.U
- EL Olivenöl
- Rucola