Torta di verdure colorata salata quadrata

Torta di verdure colorata salata quadrata

La torta di verdure colorata quadrata è una vera bontà ma soprattutto molto bella da presentare. Una torta salata che lascerà tutti a bocca aperta

Fonte: In cucina con Zia Ralù

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Ingredienti

  • Pasta sfoglia rettangolare: 1 foglio
  • Panna da cucina: 200 g
  • uova: 1
  • parmigiano grattugiato: 40 g
  • pecorino grattugiato: 60 g
  • prezzemolo
  • carote: 200 g
  • Melanzane: 250 g
  • zucchine: 280 g
  • patate: 100 g
  • carote viola: 100 g
  • sale

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