Soupe de tomate & poivron au couscous perlé crème aigre, estragon et gressins maison
Le couscous perlé est né dans les années 50 pour remplacer le riz, une denrée rare à l'époque.
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Couscous perlé
- pièce Ciabatta complète
- pièce Gousse d'ail
- pièce Tomate
- pièce Oignon
- pièce Poivron
- pièce Poivron rouge pointu
- Estragon frais
- Crème aigre bio
- Fromage italien râpé
- Morceaux d'abricots secs
- cs Huile d'olive
- Bouillon de légumes à faible teneur en sel
- à votre convenance Poivre et sel