Arrosto alle prugne
L'arrosto di maiale alle prugne e' un secondo piatto semplice ma originale, l' accostamento di carne e prugne ancora non l'avevo provato e sono rimasta piacevolmente colpita anche stavolta. Per i prossimo giorni di festa, se volete portare in tavola un arrosto diverso dal solito questa ricetta potrebbe fare al caso vostro, il marsala e le prugne conferiranno morbidezza e gusto ;) Oggi ci godiamo un altro giorno casalingo, per noi che stiamo sempre in ufficio e viviamo giornate sbattute, il miglior relax e' quello di svegliarci tardi la mattina, stare insieme accoccolati sul divano, mangiucchiare, guardare la tv e giocare, soprattutto adesso che ci siamo ambientati nella nostra nuova casa. Bene amiche io vi lascio alla ricetta dell'arrosto alle prugne e vado a ciondolare ancora un po', bacini e buona domenica ;*
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di arista di maiale
- prugne secche
- di marsala
- di brodo
- sale
- pepe
- olio evo