Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
Ett härligt recept på en mustig högrevsgryta med syra från grädden och lite hetta från sambal. Syrad grädde balanserar och höjer upp de starka smakerna av sambal och sötman från löken. Grädden ger också en fin, krämig konsistens.
- Tid: 150 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- högrev
- gula lökar
- röd paprika
- msk Svenskt Smör från Arla®
- tsk salt
- dl köttbuljong
- msk sambal oelek
- dl Arla Ko® Syrad grädde
- dl ris
- dl hackad bladpersilja
- strimlad spetskål
- krm svartpeppar
- msk rapsolja
- msk champagnevinäger
- dl bladpersilja