さばと玉ねぎのカレー焼き

さばと玉ねぎのカレー焼き

さばや玉ねぎを使った「さばと玉ねぎのカレー焼き」の作り方です。大胆にカットした玉ねぎをカレー味で焼きます。玉ねぎの甘味にスパイシーなカレー風味がよく合います。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • さば 2切れ（200g）
  • 玉ねぎ 1個
  • なす 1個
  • 「瀬戸のほんじお®」 少々
  • 薄力粉 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1
  • トマトケチャップ 少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1

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